いわてまち焼きうどん連合歓隊について
当隊の目的
岩手町が誇る地元食材と食文化を融合させ、飲食店や小売店・地元生産者との連携を図ることにより、岩手町ブランドの「食」の発信と展開による他には無い地元食産業と観光振興を図ることをねらいとし、岩手町の豊富な食材の文化を『いわてまち焼きうどん』を通して町内外にPRし改めて岩手町の良さを認識し後世に伝えていく活動とする。 (2011年5月末日 9店舗)
- 消費者視点・・・・消費者・利用者から魅力的に思われることを取組む。
- 差別的優位性・・・岩手町だからできること、これまで誰もやってこないこと、これまでやれなかったことに取組む。
- 持続性・・・・・・岩手町の将来を見据え、息長く継続的に取組む。
「いわてまち焼きうどん」の定義
- いわてまち焼きうどん連合歓隊に入隊していること。
- 岩手町内に事業所を置く、いわてまち焼きうどん連合歓隊公認の製麺業者の麺を使用すること。
- 味付けや調理法は季節や具材に合わせ自由とし、炒めて提供すること。
- 岩手町産の材料（具材）を３種類以上使用すること。
Ｂ−１グランプリ
正式名称は「Ｂ級ご当地グルメの祭典！Ｂ-１グランプリ」。
料理を通じて「地域をPRする」ことを目的とされた「まちおこしイベント」で、まちおこし活動の日本一を競うイベントです。
※Ｂ-１グランプリで獲得される賞は団体が獲得するのであり、料理が獲得するものではありません。
愛Ｂリーグ
愛Ｂ（アイビー）リーグとは、地域で愛されているＢ級ご当地グルメのブランド化を目指して活動している団体・グループが、「Ｂ-１グランプリ」等の事業や会員相互の情報交換、親睦を通じ、連携してＢ級ご当地グルメのブランド化を図り、地域活性化に寄与することを目的とする団体です。
隊員構成
岩手町で「食に関わる事業」を行っている法人・個人事業者で構成されます。
※岩手町内飲食店は9店舗入隊しております。
(平成23年8月17日現在)
| 役職名 | 事業所名 | 店舗名 |
|---|---|---|
| 隊長 | (株)粉夢 | (株)粉夢 |
| 副隊長 | (株)岩手町ふるさと振興公社 | レストラン石神の丘 |
| 副隊長 | 居酒屋 大政 | 居酒屋 大政 |
| 参謀 | 西田食堂 | 西田食堂 |
| 会計参謀 | (有)外山商店 | (有)外山商店 |
| 事務局 | (株)肉のふがね | 肉のふがね |
| 監事 | (有)ひょうえもん | 蔵御膳 らく丸 |
| 監事 | (有)かしわや | ごはん屋 美庵 |
| 顧問 | (有)奈良屋 | お食事処 奈良屋 |
| 隊員 | ラーメン たけちゃん | ラーメン たけちゃん |
| 隊員 | 川原新田ドライブイン | 川原新田ドライブイン |
| 隊員 | (有)ワイ・アンド・ワイ | ヴィラ 沼宮内店 |
| 隊員 | 村木漁店 | ダイニング YAYA |
| 隊員 | 藤原食品興業(株) | スーパーふじきん |
| 隊員 | (有)キロサ肉畜生産センター | (有)キロサ肉畜生産センター |
| 隊員 | �鸚逎癲璽拭璽� 有限会社 | ロータスセガワ |
| 隊員 | (有)システムナレッジ | (有)システムナレッジ |
